あなたも作れる！テレサ金先生に学ぶ韓国家庭料理オリジナルレシピ　キムチ焼おにぎり

あまったご飯と酸っぱくなったキムチが冷蔵庫にありませんか？
今週は、お手軽にとってもおいしいキムチ入り焼きおにぎりです。

キムチ焼おにぎり

材料（1-2人分）

まずはじめに・・・
あまったご飯(おにぎり分)、キムチ（くきの部分）、バター（無塩）、塩（少々）を用意します。

★作り方

1.	キムチの茎の部分を汁を絞り水気を取ります。
2.	汁を絞ったキムチを５ミリから１センチぐらいに刻みます。
3.	刻んだキムチを通常のおにぎりと同じように具としてご飯の中に入れ握ります。
4.	フライパンに火を通し、熱くなったところでバターを入れ、お塩を少々ふります。
5.	おにぎりの表面にバターを軽く塗り、フライパンで焼きます。
6.	表面がキツネ色の焦げ目がつくくらいまで両面を焼き、出来上がりです。

★今日のポイント：
キムチおにぎりは、残りご飯があれば手軽に作っておいて冷蔵庫に保存し、食べたい時には電子レンジで２分ぐらい暖めれば、いつでも食べられます。