| お知らせ |
先生からのメッセージ
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6216 | 2008-10-08 |
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スープ
参鶏湯（サンゲタン）
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409 | 2008-11-05 |
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★ 作り方
1.
もち米を洗い、30分ほど水に浸けておきます。
2.
まず初めに、もち米の水気をとり空になった鶏のお腹に詰め込みます。
3.
次に、ニ...
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スープ
カルビクッパー
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599 | 2008-11-05 |
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★ 作り方
1.
牛カルビを食べやすい大きさに切っておく。にんじん、椎茸、大根は食べやすい大きさに切り、軽く茹でておきます。
2.
鍋を火...
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スープ
牛尻尾コムタン
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421 | 2008-11-05 |
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★ 作り方
1.
鍋に牛の尻尾1kgと水2リットルを入れ、沸騰させてから10分ほどで火を消します。
2.
沸騰させた最初のスープは尻尾の中に含まれてい...
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スープ
白菜味噌スープ
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413 | 2008-11-05 |
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★ 作り方
1.
あらかじめ赤味噌と納豆を合わせておきます。
2.
白菜を軽く茹でてから水で洗い絞っておきます。（白菜の葉が大きい部分は縦...
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スープ
キューリ冷やしスープ
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348 | 2008-11-05 |
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★ 作り方
1.
キューリとワカメを千切りに、セリを食べやすい大きさに切って塩を少々ふっておきます。
2.
塩に軽くつけた1の材料にしょう油...
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