| お知らせ |
先生からのメッセージ
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6213 | 2008-10-08 |
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おつまみ
ユッケ刺し
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927 | 2008-10-14 |
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★ 作り方
1.
牛ロースは細く切ってミンチにします。梨、キュウリは千切りにします。
2.
ミンチにした牛ロースの中に材料の卵以外の調味料...
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おつまみ
豚三枚肉（サムキョプサル）
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840 | 2008-10-14 |
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★ 作り方
1.
サニーレタスは洗っておき、ニンニクはスライスして、万能ネギ、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。
2.
フライパン...
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おつまみ
鶏手羽先塩焼き（タックナルゲソグムクイ）
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1236 | 2008-10-08 |
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★ 作り方
1.
鶏手羽先の両面に上記の調味料を適当に振りかけておきます。
2.
ガスレンジの魚を焼くグリルに乗せ、中火で焼きます。
3.
最初は...
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おつまみ
肉シソ焼き（コギチョン）
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1064 | 2008-10-08 |
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★ 作り方
1.
牛ロースミンチの中にすりニンニクとすりショウガを入れ、塩、コショウ、化学調味料で味付けをしておきます。
2.
味付けが終...
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おつまみ
ハマグリ味付け
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943 | 2008-10-08 |
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★ 作り方
1.
新鮮なハマグリを1時間程、水に浸けて綺麗に洗います。
2.
ハマグリを浸けている間に、ボールに小口切りにした万能ネギとレモ...
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