| お知らせ |
先生からのメッセージ
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6208 | 2008-10-08 |
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揚げ物
山の幸テンプラ（ヤチャティギム）
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833 | 2008-10-20 |
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★作り方
1.
材料の野菜を4～5センチの長さに千切りにしておきます。
2.
ボールに強力小麦粉と冷たい水、卵を入れてとろっとした感じになる...
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揚げ物
キムチバーガー
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735 | 2008-10-20 |
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★ 作り方
1.
キムチは刻んで汁を絞り水気を切ります。万能ねぎ、にんじん、玉ねぎも刻んでおく。
2.
牛肉をミンチにした中に1で刻んだ材料...
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揚げ物
レンコンフライ（ヨングンジョン）
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779 | 2008-10-20 |
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★作り方
1.
殻をむいた小海老を包丁で叩いておきます。
2.
レンコンは1cmにスライスして塩を少々振りかけておきます。
3.
万能ネギはみじん切り...
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揚げ物
海老フライ（セウジョン）
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835 | 2008-10-17 |
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★ 作り方
1.
小海老を叩き、シソの葉をみじん切りにして少々の塩と混ぜておきます。
2.
玉ネギを丸ごと1cm幅でスライスし、中心の3連ほどを取...
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揚げ物
野菜バーガー（ヤチェボーグー）
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829 | 2008-10-17 |
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★ 作り方
1.
牛肉と野菜をみじん切りにし、パン粉と混ぜておきます。
2.
卵黄、小麦粉少々、塩、コショウ、化学調味料で味付けをして更に...
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